گروه توليدي آرش با داشتن پروانه بهداشت و سيب سلامت از وزارت بهداشت همواره پيشرو در كيفيت محصولات خود بوده است و با بكار گيري از دانش و مهارت مهندسين كنترل كيفيت مجرب و آزمايشات ميكروبي و شيميايي با توجه به استاندارد مربوطه همواره سعي بر حفظ كيفيت و سلامت محصولات خود داشته است.
جنس انواع كاغذ زير كيك و شيريني ( كپسول هاي كيك) كه تحت عنوان پوشش اوليه ي بسته بندي در انواع كيك و شيريني استفاده شده و در تماس مستقيم با ماده ي غذايي است از كاغذ مومي درجه يك بوده که بستري مناسب براي رشد انواع آفت ها و باكتري های خطرناك همچون اشرشيا كلي ، سالمونال ،استافيلوس كوكوس اورئوس ، ميكروارگانيسم هاي هوازي و كپك ها و مخمر ميباشد .
اين ميكروارگانيسم ها چنانچه در هر مرحله از توليد از ورود كاغذ از انبار به خط توليد گرفته تا بسته بندي نهايي به محصول ورود پيدا كند منجر به بيماري هايي چون اسهال و در موارد شديد تر اسهال خوني، تهوع ،استفراغ ، گرفتگي شكم ، تب ، سردرد ، جوش ،گل مژه ، آبسه ،پنوموني، مننژيت، استئوميليت( عفونت استخوان) ، اندوكارديت ، سندروم شوك سمي ، سپتي سمي و… خواهند شد .
ميكرو ارگانيسم ها با چشم غير مسلح قابل رويت و تشخيص نيستند و متاسفانه بسياري از مراكز توليد كاغذ هاي كيك با مواد اوليه نامرغوب و در محيطي غير بهداشتي و بدون انجام هرگونه آزمايشات ميكروبي و شيميايي در حال توليد اين محصول پر كاربرد ميباشند كه مشكلات به وجود آماده با توجه به عدم آگاهي عموم مردم نسبت به بروز خطرات اين محصوالت غير قابل اغماض است .
گروه توليدي آرش با استفاده از مواد اوليه مرغوب ، نظارت مناسب بر توليدات و مدیريت هوشمند و تعهدات كاري و پيشتاز بودن در عرصه فعاليت خود در ارديبهشت ماه سال 1395 براي نخستين بار در ايران توانستيم پروانه بهداشت و شناسه نظارت را از سازمان غذا و دارو كشور اخذ نماييم .
